ویتامین E چیست؟ همه چیز در خصوص ویتامین ای، منابع و دوز مصرف آن

بدن ما به ویتامین‌های مختلفی برای حفظ سلامتی نیاز دارد. بهتر است که هر فرد، از طریق سبک زندگی و غذا ملزومات بدن خود را تأمین کند. اما برخی اوقات با وجود برنامه‌ریزی غذایی بازهم بدن دچار کمبود می‌شود و نیاز به مصرف مکمل‌های دارویی دارد. در این مقاله با یکی از مهم‌ترین ویتامین‌های موردنیاز بدن، ویتامین E آشنا می‌شوید.

ویتامین E چیست؟

ویتامین ای یک آنتی‌اکسیدان قوی است که در دسته ویتامین‌های محلول در چربی قرار دارد و می‌تواند با حفاظت از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد، سرعت بروز علائم پیری را کاهش داده، همچنین ضدسرطان و بیماری‌های قلبی عمل کند. حتما می‌پرسید رادیکال آزاد چیست؟

کپسول ویتامین ای آپوویتال، یکی از محصولات تقویتی و دارویی بوده که از ویتامین ای محلول در چربی ساخته شده‌است. این محصول دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی بوده و از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد ناشی از اشعه‌های خورشید و عوامل محیطی محافظت می‌کند. 

رادیکال‌های آزاد نوعی از اتم‌های ناپایدار هستند که برای پایدار کردن خودشان از اتم‌های دیگر الکترون می‌گیرند. در سال ۱۹۵۶ نظریه تأثیر رادیکال‌های آزاد بر روی ایجاد علائم پیری در بدن انسان مطرح شد. بعد از آن بررسی‌ها نشان داد که رادیکال‌های آزاد علاوه بر محیط به طور طبیعی در بدن انسان هم وجود دارند. برگرفته از  healthline

 از طرف دیگر ویتامین ای صدسال قبل کشف شد. در سال ۱۹۳۶ بشر توانست این ویتامین را از جوانه گندم استخراج کند و نام آن را آلفا توکوفرول بگذارد. در نتیجه ازآنجایی‌که ویتامین ای محلول در چربی است، در لایه‌ی چربی دیواره سلول‌ها قرار می‌گیرد و از تخریب دیواره توسط رادیکال‌های آزاد جلوگیری می‌کند.

منابع حاوی ویتامین ای کدام است؟

ویتامین ای بیشتر در منابع گیاهی یافت می‌شود. روغن‌های گیاهی، آجیل، دانه‌ها، میوه‌ها و سبزیجات مهم‌ترین راه‌های رساندن این ویتامین به بدن هستند. از جمله منابع ویتامین ای در دسترس می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• • جوانه گندم
  • روغن و دانه‌های آفتاب‌گردان
  • سویا
  • انواع بادام (درختی و زمینی)
  • فندق
  • آووکادو
  • انبه
  • چغندر
  • اسفناج
  • بروکلی
  • کیوی
  • کدوحلوایی
  • فلفل‌دلمه‌ای قرمز
  • گوجه‌فرنگی

علائم کمبود ویتامین ای چیست؟

• • ضعف عضلانی: سلول‌های سیستم عصبی بدن در داخل غلاف‌های چربی هستند. وجود ویتامین ای این سلول‌ها را حفظ کرده و کمبود آن باعث آسیب رسیدن به آن‌ها می‌شود. نتیجه این آسیب احساس ضعف در ماهیچه‌های بدن و سستی می‌شود.
  • احساس بی‌حسی و گزگز شدن عضلات: به دلیل تأثیر ویتامین ای بر سیستم ایمنی، فقر آن احساس بی‌حسی و گزگز در عضلات ایجاد می‌کند.

• • ضعف بینایی: کمبود ویتامین ای موجب ضعیف شدن سلول‌های گیرنده نور در شبکیه چشم شده و بینایی را ضعیف می‌کند. این مشکل در درازمدت می‌تواند به طور کامل بینایی فرد را از بین ببرد.
  • اختلال در سیستم ایمنی: کمبود ویتامین ای عملکرد سیستم ایمنی بدن را مختل کرده و احتمال بروز بیماری‌هایی مثل سرطان را بیشتر می‌کند.

توجه داشته باشید که این علائم در صورت کمبود درازمدت ویتامین ای نمایان می‌شود و بهتر است در آزمایش‌های خون دوره‌ای (چک آپ) آن را بررسی نمایید.

مقدار مصرف روزانه ویتامین ای چقدر است؟

میزان مصرف روزانه ویتامین ای برای هر فرد سالم به شرح زیر است:

میزان مصرف ویتامین ای در زنان باردار ۱۵ میلی‌گرم و در زنان شیرده ۱۹ میلی‌گرم به‌صورت روزانه است. درصورتی‌که علائم کمبود ویتامین ای را در بدن خود مشاهده کردید بدون مشورت پزشک از مصرف دارو پرهیز کنید. برگرفته از  webmd 

خواص ویتامین ای چیست؟

 موارد زیر از جمله خاصیت‌های ویتامین ای است:

• • کاهش خطر ابتلا به سرطان
  • آنتی‌اکسیدان
  • افزایش قدرت فیزیکی و تقویت ماهیچه‌ها
  • تقویت اسپرم
  • حفظ رشد جنین و جلوگیری از خطر سقط
  • جلوگیری از ضعف بینایی
  • کاهش خطر ابتلا به آلزایمر
  • کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی (pms)
  • تنظیم هورمون‌ها
  • تقویت پوست و مو

کپسول ویتامین ای 400 یوروویتال، یکی از مکمل‌های دارویی حاوی 400 میلی‌گرم ویتامین ای و روغن گیاهی در هر کپسول است.  این محصول به واسطه فرمولاسیون ویژه خود قادراست تا از سلول‌های بدن در مقابل انواع بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی عروقی، اختلالات حافظه، سندرم‌های پیش از قاعدگی، اختلالات باروری و غیره محافظت کرده و سلامت بدن را ارتقا دهد.

نکات مهم در مصرف ویتامین ای

• • مصرف بیش از حد ویتامین ای در مردان می‌تواند منجر به سرطان پروستات شود.
  • کسانی که داروهای رقیق‌کننده خون مصرف می‌کنند، بیماران دیابتی و قلبی به‌هیچ‌عنوان نباید بدون مشورت پزشک ویتامین ای مصرف کنند.
  • مصرف ویتامین ای در اوایل بارداری ممکن است باعث نقص مادرزادی نوزاد شود. از مصرف خودسرانه آن پرهیز کنید.

به منظور خرید مکمل ویتامین E، باید به مراکز فروش مکمل‌های معتبر مراجعه کرد. 

ویتامین ای را فراموش نکنید!

خواص ویتامین ای برای بدن جدا قابل‌توجه است. اگر فکر می‌کنید به طور روزانه و مناسب این ویتامین را از خوراکی‌ها دریافت نمی‌کنید؛ حتماً مصرف کپسول و قرص ویتامین ای را با مشورت متخصص، در برنامه زندگی خود وارد کنید. مطمئن باشید از این انتخاب پشیمان نخواهید شد.