مصرف کلسیم در کودکان برای سلامتی و رشد آنها بسیار مهم است.
در این مقاله در این زمینه توضیحاتی علمی و کاربردی داده شده؛ از جمله:
-
- دلیل اهمیت کلسیم چیست؟
- میزان مصرف کلسیم در کودکان باید چقدر باشد؟
- بهترین منابع تأمین کلسیم برای کودک کدام است؟
- روش پرهیز از دادن کم یا بیش از اندازهی کلسیم به کودکان چیست؟
چرا کلسیم مهم است؟
کلسیم در رشد و سلامتیِ بخش مهمی از بدن نقش اساسی دارد؛ مانند:
-
- استخوانبندی
- دندانها
- تقویت عملکرد اعصاب و ماهیچهها
- کمک به لخته شدن خون
- فعال کردن آنزیمهایی که غذا را به انرژی تبدیل میکند.
شربت کلسیم سافت آپوویتال، یکی از مولتی ویتامینهای مفید برای کودکان و بزرگسالان است. این شربت حاوی ویتامینها و مواد معدنی بوده و به تامین کلسیم مورد نیاز بدن کمک میکند.
چرا کلسیم برای کودکان حتی مهمتر از بزرگسالان است؟
کودکان مدام در حال رشد هستند و پیوسته به منبع ثابتی از کلسیم نیاز دارند؛ بنابراین تغذیهی کودکان از نظر دارا بودن مقادیر کافی کلسیم روزانه نقشی حیاتی در سلامتی آنها در تمام طول عمرشان خواهد داشت. مصرف کلسیم در بانوان و کودکان همیشه مهمتر است. راه های پیشگیری از پوکی استخوان عنوان مطلبی کاربردی پیرامون ارتباط کلسیم و وکی استخوان است.
میزان مصرف کلسیم در کودکان چقدر باید باشد؟
-
- کودکان یک تا سه سال، 700 میلی گرم در روز
- کودکان چهار تا هشت سال، 1000 میلیگرم در روز
نکتهی مهمی که باید رعایت کنید این است که حتماً اجبار نکنید کودکتان هر روز درست مقدار ذکر شدهی کلسیم را مصرف کند؛ بلکه مهم این است که بهطور میانگین در چند روز، مثلاً در یک هفته مقدار مناسب سن خودش را مصرف کند.
بهترین منابع کلسیم برای کودکان
شیر، ماست و پنیر جزو بهترین منابع کلسیم هستند؛ اما در بعضی مواد غذاییِ غیرمنتظره هم میتوانید با مقادیر مناسبی از کلسیم برای کودک مواجه بشوید. میتوانید با توجه به تنوعی که در مواد غذایی گلچین شدهی دارای کلسیم در فهرست زیر وجود دارد برنامههای متنوع غذایی برای تأمین میزان مورد نیاز کلسیم کودکتان تهیه و اجرا کنید.
بعضی از منابع مناسب کلسیم برای کودکان به شرح زیر است:
-
- نیم فنجان شیر (150 میلیگرم کلسیم)
- نیم فنجان شیر شکلات (144 میلیگرم)
- یک چهارم فنجان «پنیر ریکورتا» (167 میلیگرم)
- 140 گرم «پنیر سویسی» (112 میلی گرم)
- 140 گرم «پنیر موزارلا» (103 میلیگرم)
- یک دوم لیوان آبخوری ماست ساده (207 میلیگرم)
- یک دوم فنجان ماست میوهای (122 الی 192 میلیگرم)
-
- نیم فنجان ماست منجمد وانیلی (102 میلیگرم)
- نیم لیوان آب پرتقال غنی شده با کلسیم (133 الی 250 میلیگرم)
- نیم فنجان سویای غنی شده با کلسیم (40 الی 250 میلیگرم)
- یک چهارم فنجان برگ «کولارد سبز» (66 میلیگرم)
- یک چهارم فنجان شلغم (50 میلیگرم)
- یک چهارم فنجان اسفناج پخته شده (60 میلیگرم)
- یک قاشق غذاخوری ملاس سیاه (172 میلیگرم)
- یک تکه نان غلات کامل (24 میلیگرم)
نکتههایی دربارهی میزان مصرف کلسیم در کودکان
میزان کلسیم در مواد غذاییِ فوق بسته بهاندازهی برخی سبزی یا میوهها فرق خواهد داشت؛ به همین دلیل باید سعی کنید با توجه به جمیع شرایط، میزان کلسیم موجود در هر مادهی غذایی را بسنجید. همچنین کودکان، بسته به سن و میزان اشتهایشان میتوانند کمتر یا بیشتر از مقادیر نوشته شده در بالا کلسیم مصرف کنند؛ ولی شما میزان کلسیم را بر اساس آمار داده شده محاسبه و در اختیار کودکتان بگذارید. برگرفته از منابع معتبر everydayhealth
قرص کلمگزینک هلث اید، یکی از داروهای تقویتی حاوی مقادیر زیادی کلسیم، روی و منیزیم بوده که می تواند به سلامت موها، ناخن ها و استخوان ها کمک کند. این محصول به مقاومت هرچه بیشتر ساختار اسکلتی بدن کمک کرده و می تواند از بروز پوکی استخوان جلوگیری کند.
از طرف دیگر، چربیِ محصولات لبنی نقش مهمی در رشد کودک شما دارد؛ کودکان دوساله باید نیمی از کالری دریافتی خود را از چربی کسب کنند تا رشد سالم فیزیکی و مغزی داشته باشند. لبنیات پرچرب برای آنان خوب است مگر این که پزشک دستور متفاوتی بدهد. کودکان دوساله و بالاتر لازم است کالری کمتری از چربی دریافت کنند؛ بنابراین برای حفظ سلامتی کودکان باید کاری کنید که آنها (در انطباق با بازهی سنی گفته شده در بالا) هم کالری کم چرب و هم کالری پرچرب مصرف کنند.
چند نکته برای به حداکثر رساندن مصرف کلسیم در کودکان
به نظر متخصصان بر این باورند که نیاز به کلسیم بیشتر بچهها برآورده نمیشود. علت موضوع فوق همیشه هم فقط فقر غذایی نیست؛ گاهی وقتها آن قدر انواع نوشابه یا آب میوههای دیگر موردعلاقهی کودکان واقع میشود که آنها بهاندازهی کافی کلسیم (مثلاً از شیر) دریافت نمیکنند.
در اینجا چند راهکار ساده وجود دارد که با عمل کردن به آنها میزان دریافت کلسیم توسط کودکان خودتان را بهسادگی و با کمترین هزینه چند برابر خواهید کرد:
-
- به برخی از غلات پخته شده و سوپها حد امکان بهجای آب، شیر اضافه کنید.
- بهجای شیرِ معمولی از شیرِ تغلیظ شده (شیر تبخیر شده) استفاده کنید چون میزان کلسیم آن دو برابرِ شیر معمولی است.
- به سالادهای میوه، ماست اضافه کنید.
- به خمیر پنکیک، پورهی سیب زمینی و به سسهای دست ساز، پودرِ شیر بدون چربی بیفزایید.
- ماست و غلات غنی شده با کلسیم خریداری کرده و مصرف کنید.
- ویتامین D به جذب کلسیم کمک میکند بنابراین باید مطمئن شوید که کودکتان روزانه 600 واحد جهانی (IU) ویتامین D مصرف میکند.
آیا امکان مصرف بیش از حد کلسیم برای کودکتان وجود دارد؟
در اکثر موارد، سطح بالای کلسیم در خون، ناشی از یک بیماریِ زمینهای است و نه مصرف بیش از حد کلسیم از طریق مواد غذایی. با این حال، منابع پزشکی اعلام میکنند که کودکان یک تا هشت سال نباید روزانه بیشتر از 2500 میلیگرم کلسیم دریافت کنند. این مقدار معادل هشت لیوان شیر برابر با 227 گرم است. نگرانی بابت این که کودک شما بیشاز اندازهی مجاز از مواد غذایی کلسیم جذب کند بیمورد است و چندان امکان پذیر نیست، مگر این که مکمل کلسیم را بیش از اندازه مصرف کند.
اگر کودک شما به خوردن شیر خیلی علاقه دارد مراقب باشید که این کار باعث کم اشتهایی و بیرغبت شدن او به سایر غذاها نشود. مصرف بیش از حد کلسیم احتمال ایجاد سنگ کلیه را در کودکتان افزایش خواهد داد. همچنین میزان کالری دریافتی کودک از شیر را نیز حساب کرده و تا جایی که امکان دارد میزان آن را متعادل نگه دارید. ازجمله عوارض و نشانههای دیگر مصرف کلسیم بیش از حد در کودکان دچار شدن آنها به یبوست است.
جمع بندیِ میزان مصرف کلسیم در کودکان
-
- کلسیم در رشد و سلامتی کودک (استخوان بندی، سلامتی عضلات، اعصاب و تبدیل غذا به انرژی) تأثیرگذار است.
- میزان مصرف کلسیم کودکان به دلیل دوران رشد آنها مهمتر از مصرف کلسیم توسط بزرگسالان است.
به منظور خرید مکمل کلسیم، باید به مراکز مکملهای دارویی معتبر مراجعه کرد. داروخانه روشا مفتخر است که با داشتن انواع مکمل کلسیم اورجینال و با کیفیت، نیاز مشتریان را نسبت به این دسته از محصولات دارویی برآورده سازد.
-
- شیر، ماست و پنیر جزو بهترین منابع کلسیم هستند؛ اما در بعضی مواد غذایی ِغیرمنتظره هم میتوانید با مقادیر مناسبی از کلسیم برای کودک مواجه بشوید که در متن مقاله با مقدار کلسیم موجود در آنها معرفی شده است.
- برخی از شیوههای افزایش میزان کلسیم به غذاهای روزمرهی کودک را در متن مقاله توضیح دادهایم که بهسادگی قابل استفاده است.
- امکان مصرف بیش از حد کلسیم از طریق مواد غذایی توسط کودکان بسیار بعید و منوط به مصرف روزانه بیش از 2500 میلیگرم کلسیم است؛ با این حال طبق دستورالعملهای نوشته شده در متن مقاله میتوانید میزان کالری و کلسیم مصرفی کودک خود را بهراحتی محاسبه و کنترل کنید.