نقش ویتامین C در کاهش وزن چیست؟
شاید تعجب کنید و با خودتان بگویید که ویتامین C چگونه می‌تواند بر کاهش وزن اثر بگذارد؟ اما محققان متوجه شدند که مصرف ویتامین C یک روش درست و سالم برای کاهش وزن است. نتایج این تحقیقات نشان می‌دهد که ویتامین C و چربی بدن رابطه عکس دارد.
یعنی کسانی که به اندازه کافی ویتامین C مصرف می‌کنند، چربی کمتری در بدنشان دارند. در این مطلب از وبلاگ روشا درباره تاثیر ویتامین C در کاهش وزن صحبت کرده‌ایم. برای اینکه بیشتر با نقش ویتامین C در کاهش وزن آشنا بشوید، تا انتهای این مطلب همراه ما باشید. حتی می‌توانید با خواندن مقاله «فواید ویتامین سی» از این ویتامین شناخت دقیق‌تری به دست آورید.
برای خرید ویال خوراکی ویتامین C روی لینک کلیک کنید.
ویتامین C چیست و چه مزایایی دارد؟
ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است که در متابولیسم پروتئین کاربرد دارد و باعث بهبود زخم می‌شود. همچنین ویتامین C در بدن آنتی‌اکسیدان تولید کرده و به کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های سخت و مزمن کمک می‌کند. این ویتامین در سلامت چشم‌ها و سلامت پوست و مو هم تاثیر دارد.
علاوه بر این‌ها ویتامین C به شما در داشتن یک زندگی سالم و وزن متعادل کمک می‌کند. اگر میزان ویتامین C دریافتی شما متعادل باشد، گلوکز کمتری وارد بدن شما می‌شود. گلوکز کمتر هم به کاهش وزن کمک می‌کند.
آنچه در این مقاله خواهیم خواند
ویتامین C چگونه باعث کاهش وزن می‌شود؟
ویتامین C نه تنها برای پوست و ارگان‌های داخلی بدن مفید است، بلکه بر کاهش وزن شما هم تاثیر می‌گذارد. این ویتامین از مولکول‌های چربی به عنوان کاتالیز برای تولید انرژی استفاده می‌کند.
اگر ویتامین ث بدن کم باشد یا به اندازه کافی ویتامین مصرف نکنید، ذخایر چربی بدن افزایش می‌یابد. ارتباط کمبود ویتامین C با افزایش وزن قابل درک است، چون ویتامین C به سنتز کارنیتین کمک می‌کند. کارنیتین هم حامل مولکول‌های چربی است که کار اکسیداسیون چربی و تولید انرژی را انجام می‌دهند. در واقع مصرف میوه‌های حاوی ویتامین C متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد.
ویتامین C چگونه از افزایش وزن جلوگیری می‌کند؟
یکی دیگر از نقش‌های ویتامین C در کاهش وزن جلوگیری از تنش آدرنال است. این ویتامین از غدد آدرنال پشتیبانی می‌کند و مانع از وقوع فرایندهای منجر به افزایش وزن می‌شود. این غدد می‌توانند مقدار بالایی از ویتامین C را تحمل کنند. در صورتی که به اندازه کافی ویتامین C مصرف نکنید، غدد آدرنال دچار تنش می‌شود.
در اثر تنش این غدد، کورتیزول یا هورمون استرس تولید می‌شود. تولید کورتیزول هم بر سطح قند خون اثر می‌گذارد و در نهایت چربی شکمی تولید می‌شود. بنابراین با مصرف ویتامین C تعادل این فرایند به هم نمی‌خورد و چربی شکمی هم ایجاد نمی‌شود.
آیا مصرف زیاد ویتامین C باعث کاهش وزن می‌شود؟
با اینکه ویتامین C در کاهش چربی‌های شکمی نقش دارد، اما مصرف بیش از حد این ویتامین مانع از جذب مواد مغذی دیگر می‌شود و ممکن است باعث اسهال، گرفتگی عضلات شکم و حالت تهوع شود.
برای اینکه به اثرات جانبی ویتامین C دچار نشوید، باید کمتر از ۲۰۰۰ میلی‌گرم ویتامین C در روز مصرف کنید. یعنی مجموع کل ویتامین C دریافتی از میوه، غذا و مکمل‌ها نباید بیشتر از ۲۰۰۰ میلی‌گرم باشد.
مقدار مناسب ویتامین C برای کاهش وزن چقدر است؟
برای مشاهده قیمت مکمل ویتامین C روی عکس بالا کلیک کنید.
ویتامین C به خودی خود باعث کاهش وزن نمی‌شود. اگر مقدار کالری دریافتی شما از مقدار کالری‌ای که می‌سوزانید بیشتر باشد، مصرف ویتامین C هیچ اثری در کاهش وزن ندارد.
مصرف میوه و سبزیجات حاوی ویتامین C به شما کمک می‌کند که بدون مصرف کالری زیاد سیر بمانید. برای اینکه ویتامین C نقش موثری در فرایند کاهش وزن داشته باشد، بهتر است طبق یک برنامه غذایی منظم پیش بروید و در کنار ورزش، مکمل ویتامین C هم مصرف کنید.
بهترین منابع ویتامین C برای کاهش وزن چیست؟
بهترین منابع ویتامین C مرکبات، انبه، توت‌فرنگی، کلم بروکلی، فلفل دلمه‌ای قرمز، کلم پیچ، گوجه‌فرنگی و برگ‌های نعناع هستند. بیشتر مردم برای دریافت ویتامین C روزانه پرتقال و نارنگی می‌خورند یا مکملهای ویتامین C مصرف می‌کنند، اما جالب است بدانید که مقدار ویتامین C موجود در فلفل دلمه‌ای از ویتامین C پرتقال بیشتر است.
نصف فنجان خام ۹۵ میلی‌گرم ویتامین C دارد و مقدار ویتامین C موجود در یک عدد کیوی هم ۹۱ میلی‌گرم است. مقدار ویتامین C در پرتقال و گریپ‌فروت کمتر است و گوجه‌فرنگی هم به اندازه ۱۶ میلی‌گرم ویتامین C دارد. اگر طعم‌های ترش را دوست ندارید، می‌توانید از دانه‌های کدو تنبل و تخم کتان استفاده کنید.
برای اینکه بیشترین مقدار ویتامین C را از میوه‌ها بگیرید، بهتر است آنها را خام مصرف کنید. تحقیقات نشان داده است که ۵۵ درصد از مواد مغذی و ویتامین‌های موجود در میوه‌ها با پختن آنها از بین می‌رود. یکی از بهترین میوه‌های حاوی ویتامین C برای کاهش وزن لیمو است. ورقه‌های لیمو را آب گرم ترکیب کنید و صبح زود بخورید.
با رژیم غذایی غنی از ویتامین C وزن کم کنید
برای اینکه بتوانید با استفاده از ویتامین C روند کاهش وزن را سریع‌تر کنید، باید غذاهای سرشار از ویتامین C را در برنامه غذایی‌تان بگنجانید. مثلا برای صبحانه، می‌توانید انبه، موز و شیر نارگیل بخورید. همراه ناهار، سالاد را فراموش نکنید و برای شام با فلفل دلمه‌ای، کلم بروکلی و کلم سالاد درست کنید. یکی دیگر از منابع ویتامین سی استفاده از «آمپول ویتامین C» محسوب می‌شود که مصرف آن شرایط و ملاحظات خاص خود را دارد.
مصرف مکملهای ویتامین C برای کاهش وزن
برای اینکه با هدف کاهش وزن ویتامین C مصرف کنید، به برنامه غذایی منظم و دریافت ویتامین C از مکمل‌ها احتیاج دارید. می‌توانید مکملهای ویتامین C را از داروخانه روشا تهیه کنید. این مکمل‌ها سیستم ایمنی بدن را افزایش می‌دهند و از بدن در برابر عوامل اکسیداتیو حفاظت می‌کنند. مکملهای ویتامین C به شکل قرص‌های جوشان و جویدنی به فروش می‌رسند.
برای خرید قرص جوشان ویتامین ث روی لینک کلیک کنید.
برای رسیدن به وزنی متعادل، ویتامین C مصرف کنید
درباره مزایای ویتامین سی تحقیقات زیادی نوشته شده است و محققان هم تحقیقات فراوانی درباره این موضوع انجام داده‌اند. اما نقش ویتامین C در کاهش وزن چیزی است که به تازگی و در سال‌های اخیر کشف شده است. در این مطلب از وبلاگ روشا درباره نقش ویتامین C در کاهش وزن صحبت کرده و منابع ویتامین C را هم معرفی کردیم و در نهایت متوجه شدیم که مصرف متعادل ویتامین C به کاهش وزن کمک می‌کند.
بارداری یکی از مراحل مهم زندگی افراد محسوب می‌شود، در مقاله‌ی «عوارض ویتامین C در بارداری» نقش این ویتامین و ضرورت مصرف آن را در این ایام بررسی کرده‌ایم.
